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甜点盘饰:蛋糕·慕斯·塔派
ISBN:9787534989698,作者:La,Vie编辑部 编,包装:平装,版次:1,出版社:河南科学技术出版社,出版时间:2017-09-01
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名厨的小甜品
ISBN:9787533564148,作者:编者:王森|责编:陈滢漳,印次:1,开本:16开 ,版次:1,页数:198,出版社:福建科技,出版时间:2021-08-01,印刷时间:2021-08-01
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巧克力轻烘焙
ISBN:9787559202697,作者:(日)村吉雅之|译者:戴枫,印次:1,字数:55,开本:16开 ,版次:1,页数:87,出版社:北京美术摄影,出版时间:2019-10-01,印刷时间:2019-10-01
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典
ISBN:9787518428359,作者:法国巴黎费朗迪学院...,印次:1,开本:16开 ,版次:1,出版社:轻工,出版时间:2021-04-01,印刷时间:2021-04-01
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梅森杯沙拉
ISBN:9787537594691,作者:周小燕...,印次:1,开本:16,版次:1,出版社:河北科技,出版时间:2018-04-01,印刷时间:2018-04-01
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施易男的50道幸福甜点
ISBN:9787518426966,包装:平装,开本:16开,版次:1,用纸:胶版纸,出版社:中国轻工业出版社,出版时间:2020-08-01
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和食之魂
ISBN:9787568073189,印次:1,字数:75,开本:32开 ,版次:1,页数:188,主题词:饮食//文化//日本,出版社:华中科技大学出版社,出版时间:2021-09-01,印刷时间:2021-09-01,正文语言:汉 ,读者对象:普通大众,中图法分类号:TS971.203.13
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蛋糕教室
ISBN:9787535638281,作者:黎国雄 主编,包装:平装,版次:1,出版社:湖南美术出版社,出版时间:2010-08-01
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第1次学做面包【正版精选】
ISBN:9787538155600,作者:[日]太田瞳 李瀛 译,包装:平装,版次:1,出版社:辽宁科学技术出版社,出版时间:2009-01-01
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厨师学艺--甜菜篇
ISBN:9787501934980,作者:张延年 主编,包装:平装,版次:1,出版社:中国轻工业出版社,出版时间:2002-01-01
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芝士蛋糕的诱惑
ISBN:9787506278898,作者:潘行庄 编著,包装:平装,版次:1,出版社:世界图书出版公司,出版时间:2006-01-01
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香港点心 级点心师 升级版
ISBN:9787535977212,作者:梁伟山,印次:1,字数:150000,开本:16开,版次:1,页数:120,出版社:广东科技出版社,出版时间:2021-11-10,印刷时间:2021-11-17
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精品西点系列 西点【正版精选】
ISBN:9787506469241,作者:[日]永濑正人 杨鸿儒 译,包装:平装,版次:1,出版社:中国纺织出版社,出版时间:2011-01-01
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法国蓝带巧克力宝典(精)
ISBN:9787501999149,作者:法国蓝带厨艺学院|译者:邢彬,印次:1,字数:500,开本:16开 ,版次:1,页数:336,出版社:轻工,出版时间:2015-01-01,印刷时间:2015-01-01
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不失败的基础烘焙书(美好生活典藏书系)
ISBN:978753889408001,作者:黎国雄 主编,印次:2,开本:32开 ,版次:1,出版社:黑龙江科技,出版时间:2018-01-01,印刷时间:2018-01-01
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精致生活馆 品 起司
ISBN:9787511257970,作者:何美亿,包装:平装,版次:1,出版社:光明日报出版社,出版时间:2014-04-01
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素食点心
ISBN:9787531096122,包装:平装,开本:16开,版次:1,用纸:铜版纸,页数:220,出版社:河北美术出版社,出版时间:2019-06-01
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【正版书】零失败新手烘焙
ISBN:9787501975068,作者:王安琪,包装:平装,版次:1,出版社:中国轻工业出版社,出版时间:2010-04-01
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小嶋老师的点心教室
ISBN:9787538188066,作者:(日)小嶋留味|译者:张岚,印次:1,字数:150,开本:16开 ,版次:1,页数:103,出版社:辽宁科技,出版时间:2014-11-01,印刷时间:2014-11-01
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在家轻松做面包
ISBN:9787518039227,版次:1,出版社:中国纺织出版社
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创意奶油霜蛋糕
ISBN:9787518031382,作者:(英)巴莱里·巴莱里亚诺克里斯蒂娜·昂...,印次:1,开本:16,版次:1,出版社:中国纺织,出版时间:2017-03-01,印刷时间:2017-03-01
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专业面包制作教科书(发酵篇)
ISBN:9787111658801,作者:(日)堀田诚|责编:卢志林|译者:张沿婷,印次:1,字数:207,开本:16开 ,版次:1,页数:141,出版社:机械工业,出版时间:2020-09-01,印刷时间:2020-09-01
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懒人版日式甜品
ISBN:9787555270041,作者:(日)冈村淑子|译者:郑乐英,印次:1,字数:150,开本:16开 ,版次:1,页数:95,出版社:青岛,出版时间:2018-07-01,印刷时间:2018-07-01
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你不懂面包
ISBN:9787538199253,作者:( 日) 吉野精一 著 张岚,包装:平装,版次:1,出版社:辽宁科学技术出版社,出版时间:2017-01-01