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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
ISBN:9787538184044,作者:王森,印次:1,字数:150,开本:16开 ,版次:1,页数:135,出版社:辽宁科技,出版时间:2014-02-01,印刷时间:2014-02-01
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西式面点制作教与学(第2版)
ISBN:9787563716845,作者:陈怡君 主编,印次:1,开本:16开,版次:2,丛书名:创新教学书系,出版社:旅游教育出版社,出版时间:2012-06-01,印刷时间:2012-06-01
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[正版图书]面包制作一步一图
ISBN:9787502066833,作者:[日]堀田诚,印次:1,字数:108000,开本:16开,版次:1,用纸:特种纸,页数:144,出版社:煤炭工业出版社,出版时间:2018-06-01,印刷时间:2018-06-01,中图法分类号:TS213.2
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塔&派【正版图书,放心购买】
ISBN:9787511254047,作者:陈明里,包装:平装,版次:1,出版社:光明日报出版社,出版时间:2013-11-01
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布丁奶酪果冻一次就成功
ISBN:9787553749303,包装:软精装,字数:250000,开本:16开,版次:1,用纸:铜版纸,页数:160,丛书名:含章食在好吃系列,出版社:江苏凤凰科学技术出版社,出版时间:2015-10-01
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轻松学烘焙
ISBN:9787536484603,作者:编者:王继惠,印次:1,字数:340,开本:16开 ,版次:1,页数:190,出版社:四川科技,出版时间:2016-11-01,印刷时间:2016-11-01
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轻松学烘焙9787536484603
ISBN:9787536484603,作者:王继惠,印次:1,开本:16开,版次:1,用纸:铜版纸,出版社:四川科学技术出版社,出版时间:2016-11-01,印刷时间:2016-11-01
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从零开始做甜点
ISBN:9787539056623,作者:舒客Cici编著,版次:1,出版社:江西科学技术出版社,出版时间:2017-10-01,中图法分类号:TS972.134
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魅力翻糖(精)
ISBN:9787518428656,作者:(阿根廷)卡洛斯·利斯凯奇|责编:张靓|译者...,印次:1,字数:300,开本:16开 ,版次:1,页数:262,出版社:轻工,出版时间:2020-07-01,印刷时间:2020-07-01
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了不起的烘焙
ISBN:9787536488113,作者:怡焙栏目组,印次:1,字数:200,开本:32开 ,版次:1,页数:147,出版社:四川科技,出版时间:2018-01-01,印刷时间:2018-01-01
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马琳的点心书 超爱做蛋糕
ISBN:9787535783066,作者:马琳 著,包装:平装,版次:1,出版社:湖南科技出版社,出版时间:2014-11-01
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梦幻巧克力【正版好书】
ISBN:9787506278911,作者:潘行庄,包装:平装,版次:1,出版社:世界图书出版公司,出版时间:2006-01-01
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天然低温发酵面包
ISBN:9787518442478,作者:(日)平山哲生,印次:1,字数:250000,开本:16开,版次:1,页数:208,出版社:中国轻工业出版社,出版时间:2023-07-01,印刷时间:2023-07-01
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甜点(精)/西点教室
ISBN:9787555269212,作者:编者:王森,印次:1,字数:200,开本:16开 ,版次:1,页数:317,出版社:青岛,出版时间:2018-05-01,印刷时间:2018-05-01
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蛋糕装饰全书
ISBN:9787534986383,作者:澳大利亚鲍尔媒体 编,黄燕 黄晓华 译,印次:1,开本:16开,版次:1,出版社:河南科学技术出版社,出版时间:2017-07-31,印刷时间:2017-07-31
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长寿汤
ISBN:9787557696610,印次:1,字数:100,开本:16开 ,版次:1,页数:108,主题词:保健//汤菜//菜谱,出版社:天津科学技术出版社,出版时间:2021-10-01,印刷时间:2021-10-01,正文语言:1,读者对象:普通大众,中图法分类号:TS972.122
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面包制作教科书(入门篇) 图书
ISBN:9787505746794,作者:(日)日本家制烹饪协会,版次:1,出版社:四川人民出版社,出版时间:2019-07-01,中图法分类号:TS213.21
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不散的筵席(艺术中的饮食文化史)
ISBN:9787100205269,印次:1,开本:32开 ,版次:1,页数:311,主题词:饮食//文化史//世界,出版社:商务印书馆,出版时间:2022-02-01,印刷时间:2022-02-01,正文语言:汉 ,读者对象:普通大众,中图法分类号:TS971.201
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正统韩式奶油霜裱花技法
ISBN:9787534996825,作者:(韩)宋慧贤,(韩)郑世权,版次:1,出版社:河南科学技术出版社,出版时间:2019-10-01,中图法分类号:TS213.23
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面包
ISBN:9787530467039,作者:罗丝·利维·贝兰堡,包装:平装,字数:600,开本:12开,版次:1,用纸:胶版纸,页数:396,出版社:北京科学技术出版社,出版时间:2014-02-01
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烘焙新手必备的本书
ISBN:9787534951978,作者:胡涓涓 著,包装:平装,版次:1,出版社:河南科学技术出版社,出版时间:2012-01-01
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“妈妈的甜点”家庭烘焙学院
ISBN:9787534965982,作者:(韩) 皮允徵著,包装:平装,版次:1,出版社:河南科学技术出版社,出版时间:2014-02-01
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哇.面团.面糊教科书
ISBN:9787559110626,作者:(日)山崎正也,版次:1,出版社:辽宁科学技术出版社,出版时间:2019-03-01,中图法分类号:TS213.2
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通往幸福的厨房
ISBN:9787559819451,印次:1,字数:80,开本:16开 ,版次:1,页数:187,主题词:1厨房//基本知识//2菜谱//日本,出版社:广西师范大学出版社,出版时间:2019-09-01,印刷时间:2019-09-01,正文语言:1,读者对象:普通大众,中图法分类号:TS972.26