全6册中国新厨房+中式中央厨房装备中央厨房工艺设计与管理现代厨房管理实务食品冷冻冷藏原理与设备食品冷藏与冷链技术保鲜技术书籍

更新时间： 2026-06-22

作者：老板电器，肖岚，邹小波，华泽钊，等

ISBN： 9787518433032

出版时间：

出版社：中国轻工业出版社

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ISBN:9787518433032
作者:老板电器，肖岚，邹小波，华泽钊，等
版次:1
出版社:中国轻工业出版社
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