食品风味化学(第2版教育部高等学校轻工与食品学科教 书籍信息
ISBN:9787518438914印次:1
字数:329
开本:16开
版次:2
页数:214
主题词:食品化学//教材
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2022-07-01
印刷时间:2022-07-01
正文语言:汉
读者对象:本科及以上
中图法分类号:TS201.2
作者:
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