智慧谷
  • 网站首页
  • 图书分类
  • 找书工具
  • 读书方法
  • 精彩图文
  • 热门下载
  • 读书资讯
  • 最新更新
  • 读书话题
  • 联系方式
  • 举报侵权
  • 公众号
  • 留言
  • 搜索
×

热门关键词:

  • 小说频道
  • 传记
首页 > 烹饪/美食 > 厨师用书
  • 厨艺的精进

    厨艺的精进

    ISBN:9787571401115,作者:(西)霍安·罗加|译者:张若讷...,印次:1,开本:16开 ,版次:1,页数:345,出版社:北京科技,出版时间:2019-09-01,印刷时间:2019-09-01

  • 随园食单三字经

    随园食单三字经

    ISBN:9787504498298,作者:编者:白常继,印次:1,字数:260,开本:16开 ,版次:1,页数:294,出版社:中国商业,出版时间:2017-05-01,印刷时间:2017-05-01

  • 游物(2018)

    游物(2018)

    ISBN:9787559806901,作者:编者:覃仙球,印次:1,字数:80,开本:16开 ,版次:1,页数:181,出版社:广西师大,出版时间:2018-03-01,印刷时间:2018-03-01

  • 餐饮原料采购与管理(第2版全国示范性高职高专院校建设重点专业烹饪工艺与营养规划教材

    餐饮原料采购与管理(第2版全国示范性高职高专院校建设重点专业烹饪工艺与营养规划教材

    ISBN:9787313087829,作者:编者:朱水根,印次:2,字数:366,开本:16开 ,版次:2,页数:232,出版社:上海交大,出版时间:2018-01-01,印刷时间:2018-01-01

  • 全植物纯素食

    全植物纯素食

    ISBN:9787530491836,作者:(加)安杰拉·利登|译者:李音...,印次:1,开本:16开 ,版次:1,页数:290,出版社:北京科技,出版时间:2017-10-01,印刷时间:2017-10-01

  • 世界名厨的蛋糕面包(亚洲咖啡西点)

    世界名厨的蛋糕面包(亚洲咖啡西点)

    ISBN:9787555262251,作者:编者:王森,印次:1,开本:16开 ,版次:1,页数:189,出版社:青岛,出版时间:2017-10-01,印刷时间:2017-10-01

  • 实用烹饪美学(全国烹饪专业系列教材)

    实用烹饪美学(全国烹饪专业系列教材)

    ISBN:9787563714612,作者:贾凯,印次:1,字数:175,开本:16开 ,版次:1,页数:178,出版社:旅游教育,出版时间:2007-02-01,印刷时间:2007-02-01

  • 爱与餐桌一期一会

    爱与餐桌一期一会

    ISBN:9787554216323,作者:(日)山本侑贵子|译者:李静...,印次:1,字数:200,开本:16开 ,版次:1,页数:111,出版社:中原农民,出版时间:2017-05-01,印刷时间:2017-05-01

  • 跟着视频学做咖啡/视频全解系列

    跟着视频学做咖啡/视频全解系列

    ISBN:9787518037230,作者:编者:徐晨耀,印次:1,字数:70,开本:16开 ,版次:1,页数:160,出版社:中国纺织,出版时间:2017-09-01,印刷时间:2017-09-01

  • 面点工艺学

    面点工艺学

  • 中国烘焙大师Ⅰ烹饪/美食烘培糕点加工 图书

    中国烘焙大师Ⅰ烹饪/美食烘培糕点加工 图书

    ISBN:9787541835650,作者:中际烘焙协会,包装:精装,印次:1,品相:10成新,字数:0,开本:大16开,版次:1,页数:205,主题词:烘培--糕点加工,出版社:陕西旅游出版社,出版时间:2017-12-01,读者对象:暂无

  • 正版现货 新款.果盘造型200例9787122139054化学工业

    正版现货 新款.果盘造型200例9787122139054化学工业

    ISBN:9787122139054,作者:-,印次:1,字数:121000,开本:24开,版次:1,用纸:胶版纸,页数:114,出版社:化学工业出版社,出版时间:2012-06-01,印刷时间:2012-06-01,中图法分类号:TS972.114

  • 因为简单,所以丰盛 [法]多米尼克·洛罗著,张之简

    因为简单,所以丰盛 [法]多米尼克·洛罗著,张之简

    ISBN:9787108067852,作者:[法]多米尼克·洛罗著,张之简,包装:平装,版次:1,出版社:生活.读书.新知三联书店,出版时间:2020-07-01

  • 正版现货 时尚慕斯制作9787811119787东华大学

    正版现货 时尚慕斯制作9787811119787东华大学

    ISBN:9787811119787,作者:刘科元,印次:1,字数:280000,开本:32开,版次:1,用纸:铜版纸,页数:80,出版社:东华大学出版社,出版时间:2012-02-01,印刷时间:2012-02-01,中图法分类号:TS213.2

  • 孩子爱吃的花式营养早餐

    孩子爱吃的花式营养早餐

    ISBN:9787122289407,作者:闻立秋,包装:平装,版次:1,出版社:化学工业出版社,出版时间:2017-04-01

  • 果蔬雕刻入门

    果蔬雕刻入门

    ISBN:9787111369264,作者:李茂华,包装:平装,版次:1,出版社:机械工业出版社,出版时间:2012-09-01

  • 增肌健身餐单

    增肌健身餐单

    ISBN:9787122323408,作者:顾玉亮,包装:平装,版次:1,出版社:化学工业出版社,出版时间:2018-09-01

  • 中国粤菜故事广东省职业技术教研室著广东科技出版社【新人有礼】

    中国粤菜故事广东省职业技术教研室著广东科技出版社【新人有礼】

    ISBN:9787535975157,作者:广东省职业技术教研室 著,包装:平装,版次:1,出版社:广东科技出版社,出版时间:2020-08-01

  • 果酱画盘饰围边

    果酱画盘饰围边

    ISBN:9787122150806,作者:罗家良,包装:平装,版次:1,出版社:化学工业出版社,出版时间:2012-10-01

  • 低理家

    低理家

    ISBN:9787121273681,作者:陈珊珊,包装:平装,版次:1,出版社:电子工业出版社,出版时间:2016-01-01

  • 厨室探险——揭示烹饪的科学秘密

    厨室探险——揭示烹饪的科学秘密

    ISBN:9787100097321,作者:(法),埃尔韦·蒂斯,田军,包装:平装,版次:1,出版社:商务印书馆,出版时间:2013-05-01

  • 精致烤箱菜365款

    精致烤箱菜365款

    ISBN:9787506499040,作者:德国NGV出版公司著,刘晓,包装:平装,版次:1,出版社:中国纺织出版社,出版时间:2015-03-01

  • 餐饮创业实战指南

    餐饮创业实战指南

    ISBN:9787563740543,作者:陈长芳,包装:平装,版次:1,出版社:旅游教育出版社,出版时间:2020-03-01

  • 正版现货 天香国魂-中国和田玉古今玉器精品品鉴9787228163946新疆人民

    正版现货 天香国魂-中国和田玉古今玉器精品品鉴9787228163946新疆人民

    ISBN:9787228163946,作者:张新泰,印次:1,开本:16开,版次:1,用纸:胶版纸,页数:397,出版社:新疆人民出版社,出版时间:2013-03-01,印刷时间:2013-03-01

首页 9 10 11 下一页 尾页
Copyright © 智慧谷 版权所有. Powered By MindApi.com. 粤ICP备18141739号. [ 免责声明 | 联系我们 | 举报侵权 ]